Das Saarland beteiligt sich am EU-Schulprogramm, Komponente Obst und Gemü-se, auf Grundlage der Verordnung (EU) 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 17. Dezember 2013 sowie der Verordnung (EU) Nr. 1306/2013 hinsichtlich der Beihilferegelung für die Abgabe von Obst und Gemü-se, Bananen und Milch in Bildungseinrichtungen, der Durchführungsverordnung (EU) 2017/39 der Kommission vom 3. November 2016 mit Durchführungsbe-stimmungen zur VO (EU) Nr. 1308/2013, der delegierten Verordnung (EU) 2017/40 der Kommission vom 3. November 2016 zur Ergänzung der VO (EU) Nr. 1308/2013 sowie des Gesetzes zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften über das Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch (Landwirtschaftserzeugnis-se-Schulprogrammgesetz - LwErzgSchulproG) in den jeweils geltenden Fassun-gen.
Ebenso dient die Strategie für die Umsetzung eines Schulprogramms in Deutsch-land, Region Saarland, Schuljahre 2023/2024 bis 2028/2029 vom 30.03.2023 als Grundlage für die Durchführung des EU-Schulprogramms, Komponente Obst und Gemüse.
Ziel des EU-Schulprogramms ist es, den Verzehr von Obst und Gemüse bei Kin-dern, insbesondere bei Kindern im Grundschulalter, durch ein vielseitiges und re-gelmäßiges Angebot an Obst und Gemüse zusätzlich zur bereits bestehenden Mit-tagsverpflegung zu steigern, und so deren Ernährungsgewohnheiten langfristig im Hinblick auf eine gesundheitsfördernde und ausgewogene Kost zu beeinflussen. Gleichzeitig dient das Programm der Absatzförderung von Obst und Gemüse.